Page 41 - salud bucodental

5 El envejecimiento de la población y sus consecuencias sobre la salud oral.

Otro problema añadido es el consumo de hidratos de carbono, muy co-
mún en estas edades. El riesgo de caries, además de los problemas de
salud general que acarrean, tales como: obesidad, diabetes o patología
vascular coronaria hace necesario un control, asesoramiento y super-
visión de dichos alimentos por parte del personal cuidador del centro.
También es necesario este control con el consumo de agua y de líqui-
dos para evitar la deshidratación, característica común en los mayores
debido a la pérdida de sensación de sed, así como la supervisión de los
alimentos más secos en los casos de problemas con la deglución.

Finalmente, hay que prestar especial atención a los mayores con die-
ta triturada. Es importante conocer las razones de dicha prescripción
y en el caso de ser por un problema bucodental, tratar de solucionarlo.
Además es importante que los responsables de la elaboración de dichas

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